BÀI TẬP HÓA HỌC NHỎ - ÔN THI TỐT NGHIỆP
CHƯƠNG 1. ESTE – LIPIT

Họ và tên: …………………………………………………….. Lớp: ………………………..


1) Khi thay thế nhóm ................ở nhóm …………..của ............................bởi nhóm ……..... thì được……
2) Công thức chung của este đơn, no là ....................................................................................................
3) Công thức tính số đồng phân este đơn, no là ........................................................................................
4) Số đồng phân este của C3H6O2....................... , C4H8O2 là ..............................................................
5) Số đồng phân đơn chức của C3H6O2 là ....................... , C4H8O2 là ...............................................
6) Số đồng phân đơn chức của C3H6O2 tác dụng với Na là ..............tác dụng với NaOH là ......tráng bạc là ..................
7) Số đồng phân đơn chức của C4H8O2 tác dụng với Na là ..............tác dụng với NaOH là ......tráng bạc là ………………………………………………………………………………………............................
8) Phản ứng thủy phân este trong môi trường axit là phản ứng ................................................................
9) Phản ứng thủy phân este trong môi trường kiềm là phản ứng .............................................................
10) Phương trình cháy tổng quát của este đơn, no là ................................................................................
11) Công thức của các este: vinyl axetat………………………….., phenyl axetat…………………., metyl propionat ………………., etyl axetat……………………….metyl acrylat ………………..etyl acrylat …… ……………………………………………………………………………………………............................
12) Este có nhiệt độ tan và nhiệt độ sôi ………..so với …………..và ………… là do ……………………..
.…………………………………………………………………………………………………………………
13) Este tác dụng được với dd AgNO3/NH3 là ..........................................................................................
14) Este thủy phân trong môi trường axit thu được 2 sản phẩm có phản ứng tráng bạc là .......................... ……………………………………………………………………………………………............................
15) Este thủy phân trong môi trường axit thu được 1 sản phẩm có phản ứng tráng bạc là .............................
……………………………………………………………………………………………............................
16) Este thủy phân trong môi trường kiềm thu được sản phẩm có phản ứng tráng bạc là ........................... ……………………………………………………………………………………………............................
17) Để điều chế este của phenol người ta cho phenol phản ứng với .............................................................
18) Để điều chế este vinyl axetat người ta cho ……………………… phản ứng với .....................................
19) Este etyl axetat có ts =………và điều chế bằng cách cho ……………………… phản ứng với .............. ……………………………………………………………………………………………............................
20) Este isoamyl axetat có CT……………………………………………..…….và có mùi …………………
21) Este etyl butirat có CT……………………………………………..…….và có mùi ……………………
22) Este etyl propionat có CT…………………………………………..…….và có mùi ……………………
23) Este isovalerat có CT…………………………………………..…….và có mùi …………………………
24) Este benzyl axetat có CT…………………………………………..…….và có mùi ……………………
25) Este geranyl axetat có CT…………………………………………..…….và có mùi ……………………
26) Thủy phân etyl axetat trong môi trường axit thu được ...........................................................................
27) Thủy phân etyl axetat trong môi trường bazơ thu được ..........................................................................
28) Xà phòng hóa vinyl axetat thu được ....................................................................................................
29) Este A, B, C có công thức là C4H8O tác dụng với NaOH thu được C3H5O2Na, C2H3O2Na, CHO2Na. Công thức của A, B, C là ……………………....................................................................................................
……………………………………………………………………………………………............................
30) Chất béo là trieste của ...........................................................................................................................
31) Ở nhiệt độ thường, Chất béo ở dạng rắn là trieste của axit béo ............................, chất béo ở dạng lỏng là triete của axit béo ………................................................................................................................................
……………………………………………………………………………………………............................
32) Để chuyển chất béo từ dạng lỏng sang dạng rắn người ta dùng phản ứng ...............................................
……………………………………………………………………………………………............................
33) Glyxerol kết hợp với 3 axit béo tạo tối đa........... chất béo , tạo ....... chất béo có thành phần khác nhau
34) Glyxerol kết hợp với 3 axit tạo .......monoeste, tạo......... đi-este có 1 nhóm –COO- , tạo .......đi-este có 2 nhóm –COO-, tạo...... trieste có 1 gốc R, tạo...... trieste có 2 gốc R khác nhau, tạo...... trieste có 3 gốc R khác nhau, tạo........tổng số trieste ,tạo ........ monoeste và đieste.
35) Tên gọi của các axit béo có công thức C17H35COOH....................................., C15H31COOH................................., C17H33COOH......................................................................
36) Tên gọi của các chất béo có công thức (C17H35COO)3C3H5...................................., hay ........................................... (C15H31COO)3C3H5..................................hay ..........................., (C17H33COO)3C3H5 ...............................hay .....................................
37) Xà phòng hóa (C17H35COO)3C3H5 thu được sản phẩm là ...............................................................
38) Xà phòng hóa (C15H31COO)3C3H5 thu được sản phẩm là .................................................................
39) Xà phòng là ..........................................................................................................................................
40) Chất giặt rửa tổng hợp có ưu điểm là .....................................................................................................
41) Este dùng làm dung môi để tách chiết chất hữu cơ là ....................................có CT ..................................
42) Este dùng làm pha sơn là ....................................có CT ..................................................
43) Este có mùi thơm,không độc dùng trong CN thực phẩm là ....................................có CT ............................................mĩ phẩm
là .................................................................có CT...................................................
44) Lipit là ......................................................................................................................................................
45) Chất béo là .................................................................................................................................................
46) Axyl là tên của nhóm .........................hình thành bằng ..............................................................................
47) Muối .................................................................................của axit béo là ...................................................
48) Khử este bởi LiAlH4 ( liti nhôm hidrua) thu được ....................................................................................
49) Cho VD về este có khả năng phản ứng cộng H2,Br2, ...............................................................................
50) Nhiệt độ tnc